Régimes Cétogène

Une présentation du régime cétogène - - Santé et Bien- être - - Sott. Traduit par NOTLa cétose est un sujet souvent mal compris. On assimile sa présence à la dénutrition ou à un signe avant- coureur de quelque chose qui ne va pas dans votre métabolisme. Mais rien ne pourrait être plus loin de la vérité, sauf si vous êtes une personne diabétique de type 1 mal traitée. Les cétones - contrairement aux mythes et croyances populaires - sont une source d'énergie curative essentielle et indispensable dans nos cellules qui provient du métabolisme normal des graisses. Le corps tout entier utilise des cétones d'une façon plus sûre et plus efficace que la source d'énergie provenant des glucides - le sucre, c'est- à- dire le glucose. Notre corps produit des cétones si nous adoptons un régime sans glucides ou pauvre en glucides (moins de 6.

Avec un régime très pauvre en glucides ou sans glucides du tout (comme les hommes des cavernes), nous devenons céto- adaptés. En fait, ce qu'on appelle aujourd'hui régime cétogène était le traitement numéro 1 pour l'épilepsie avant que Big Pharma ne vienne avec ses dangereux cocktails de médicaments anti- épileptiques. Il a fallu plusieurs décennies avant que nous entendions à nouveau parler de ce régime, grâce en partie à un père qui a voulu que son fils de 2. Le père du garçon a du se renseigner sur le régime cétogène dans une bibliothèque car son neurologue n'avait jamais indiqué cette option.

Régimes cétogènes. Qui peut suivre un régime cétogène? Principalement utilisés par les personnes désirant perdre du poids rapidement et par les culturistes. Achetez et téléchargez ebook Régime Cétogène: Fini le blabla, la fin des régimes magiques: Boutique Kindle - Régimes amaigrissants : Amazon.fr. Bien que je sois contre la plupart des régimes, je vous livre un descriptif complet du régime cétogène. J'espère vous amener à mieux le comprendre pour ne. Régime Keto est un site entièrement dédié à la diète cétogène et à l'alimentation pauvre en glucides et riche en lipides (High Fat Low Carb).

Noté 1.0/5. Retrouvez Le régime Cétogène et des millions de livres en stock sur Amazon.fr. Achetez neuf ou d'occasion. Boisvert 06/03/2017 19:57. Bonsoir Patrice, Rien de mieux que de débuter par le cétogène pour poursuivre avec le paléo. Nos neurones sont sous-alimentés. Le régime - ou diète - cétogène se réfère à la cétose, un état où l'organisme va, en l'absence de glucides, puiser dans les matières grasses pour fabriquer.

En suivant ce régime, ses crises se sont arrêtées en seulement 4 jours, et ne sont jamais revenues. La Fondation Charlie a été nommée d'après le nom de cet enfant guéri avec succès.

Aujourd'hui, le régime cétogène est accessible partout dans le monde et ses effets curatifs se font connaître par le bouche à oreille. On s'en sert pour avoir un mode de vie sain, mais aussi pour des maladies comme les spasmes infantiles, l'épilepsie, l'autisme, les tumeurs cérébrales, la maladie d'Alzheimer, la maladie de Lou Gehrig, la dépression, les accidents vasculaires cérébraux, les traumatismes crâniens, la maladie de Parkinson, la migraine, les troubles du sommeil, la schizophrénie, l'anxiété, l'ADHD, l'irritabilité, la maladie des ovaires polykystiques (SOPK), le syndrome du côlon irritable, le reflux gastro- œsophagien, l'obésité, les maladies cardiovasculaires, l'acné, le diabète de type 2, les tremblements, l'insuffisance respiratoire et quasiment tous les problèmes neurologiques, ainsi que le cancer, et les maladies où les tissus doivent récupérer après un manque d'oxygène. Les organes et tissus du corps fonctionnent bien mieux quand ils utilisent les cétones comme source d'énergie, y compris le cerveau, le cœur, et le centre de nos reins. Si vous avez déjà vu un cœur battre en temps réel, vous avez surement remarqué le tissu adipeux épais qui l'entoure. En fait, les chirurgiens cardiaques le voient tous les jours. Un cœur qui bat joyeusement est un cœur entouré par des couches de graisses saines.

Le cœur comme le cerveau fonctionnent au moins 2. Les cétones sont le carburant idéal pour notre corps, contrairement au glucose - qui est nocif, moins stable, plus excitant, et qui en réalité raccourcit votre durée de vie. Les cétones sont non- glycants, ce qui veut dire qu'ils n'ont pas d'effet caramélisant, faisant vieillir le corps. Une cétose saine aide aussi à affamer les cellules cancéreuses car elles ne peuvent pas utiliser les cétones comme source d'énergie, elles ne peuvent croître qu'avec du glucose. Les usines de production d'énergie de nos cellules - les mitochondries - fonctionnent bien mieux avec un régime cétogène car elles peuvent augmenter les niveaux d'énergie d'une manière stable, performante, constante, avec une combustion longue.

Régime Cétogène Menu Type

En plus de cela, le régime cétogène induit des changements épigénétiques [6] qui augmentent le rendement énergétique de nos mitochondries, réduisant la production des radicaux libres nocifs, et favorisant la production de GABA - une importante substance chimique inhibitrice du cerveau. Le GABA a une influence relaxante essentielle et sa production, favorisée par la cétose, réduit aussi les effets toxiques des voies excitatrices dans nos cerveaux. De plus, de récentes informations suggèrent qu'en plus d'avoir un effet anti- inflammatoire général, la cétose soulage la douleur. Le régime cétogène agit sur plusieurs niveaux à la fois, ce qu'aucun médicament n'a pu imiter. C'est parce que les mitochondries sont spécialement conçues pour utiliser les graisses comme source d'énergie. Quand elles utilisent les graisses comme source d'énergie, leur charge toxique diminue, l'expression des gènes de production d'énergie augmente, leur rendement énergétique augmente, et la charge des sous- produits- énergétiques inflammatoires diminue.

La clé de ces effets curatifs miraculeux repose sur le fait que le métabolisme des graisses et sa production de corps cétoniques (bêta- hydroxybutyrate et acétoacétate) par le foie n'est possible qu'au sein de la mitochondrie, qui ne laisse pas les produits chimiques dans la cellule, mais fait en sorte qu'ils soient facilement disponibles en dehors de la mitochondrie, stimulant de puissants antioxydants anti- inflammatoires. L'état de nos mitochondries est la clé ultime pour une santé optimale et bien qu'il est vrai que certains d'entre nous ont besoin d'être aidés par des compléments alimentaires pour soigner ces mitochondries, le régime reste toujours la clé ultime d'un bon équilibre. La source énergétique de base de notre monde moderne est le sucre, qui doit d'abord être traité dans la « soupe cellulaire » avant de pouvoir passer dans l'usine de production d'énergie de la cellule - la mitochondrie. Les sources d'énergies provenant des graisses ne nécessitent pas ce traitement; elles vont directement dans la mitochondrie pour des utilisations énergétiques. Autrement dit, il est plus compliqué de créer de l'énergie avec le sucre qu'avec la graisse. Comme l'ont écrit Christian B. Allan, Ph. D et Wolfgang Lutz, MD dans leur livre Life Without Bread.

On n'a pas besoin des glucides pour avoir de l'énergie. Les graisses fournissent plus d'énergie qu'une quantité comparable de glucides, et les régimes pauvres en glucides ont tendance à améliorer votre système de production énergétique. De plus, de nombreux organes préfèrent les graisses comme source d'énergie. Le fait est que vous avez PLUS d'énergie dans une molécule de graisse que dans une molécule de sucre.

Combien de maladies chroniques et auto- immunes ont une composante de déficit énergétique ? Que ce soit la fatigue chronique ? Ou la fibromyalgie ?

La polyarthrite rhumatoïde ? La sclérose en plaques ? Le cancer ? Pour en revenir à Allan and Lutz . Les mitochondries sont les usines de production d'énergie des cellules. Comme elles produisent la majeure partie de l'énergie dans le corps, la quantité d'énergie disponible dépend du bon fonctionnement des mitochondries. A chaque fois que vous pensez à l'énergie, pensez à toutes ces mitochondries qui produisent sans arrêt de l'ATP pour que le corps tout entier fonctionne bien.

La quantité de mitochondries dans chaque cellule varie, mais elles occupent jusqu'à 5. Lorsque vous êtes fatigué, n'imaginez pas simplement que vous avez besoin de glucides; pensez plutôt à ce que vous pourriez faire pour maximiser la production mitochondriale d'énergie.. Si vous pouviez rapetisser jusqu'à pouvoir explorer l'intérieur d'une mitochondrie, que découvririez- vous ? La première chose que vous apprendriez est que la mitochondrie est principalement conçue pour utiliser les graisses comme source d'énergie ! En bref, que les graisses soient votre médicament et que votre médicament soit les graisses ! Vous penseriez qu'avec toutes ces informations, les organismes de soins de santé recommanderaient largement les régimes cétogènes, mais hélas ce n'est pas le cas. Les nutritionnistes traditionnels recommandent les glucides, c'est- à- dire le sucre, comme aliment de base de notre alimentation.

Parmi les (nombreux) problèmes qui en résultent, cela empêche le métabolisme des graisses de produire des cétones, nous privant ainsi de leurs effets curatifs. Le fait de vivre dans un monde qui utilise le glucose comme source principale d'énergie signifie que notre alimentation - à plus d'un titre - n'encourage pas la guérison. J'ai suivi ce régime pauvre en glucides depuis une semaine et demi maintenant, et je dois dire que je commence à me sentir vraiment bien !!! Les premiers jours, j'avais mal à la tête, j'étais léthargique, et mes jambes étaient lourdes. Mais après cela, j'ai eu plein d'énergie.

Je n'étais plus fatiguée vers 1. Le mieux, c'est que je ne pense pas constamment et de manière obsessive à la nourriture. J'ai un réel sentiment de paix intérieure. Ma peau est plus belle, mes cheveux aussi. Je prends du bacon et des œufs au petit déjeuner, une côtelette de porc ou un autre morceau de viande au déjeuner, et généralement du porc et parfois des haricots verts au dîner. J'ai aussi perdu du poids !

Wouhou !!! - Angela, Etats- Unis, forum Sott. Depuis presque trois millions d'années, nous avons eu un régime cétogène et il nous a rendu humain. C'était ce mode de vie qui a permis de nourrir et développer nos cerveaux. Ce n'est plus le cas aujourd'hui, à moins que nous nous efforcions tous de récupérer cette sagesse perdue. De nos jours, non seulement le cerveau humain rétrécit, mais l'atrophie du cerveau est la norme quand nous vieillissons et sommes confrontés aux maladies comme la maladie d'Alzheimer, la maladie de Parkinson, la démence sénile, etc. Pendant ce temps, de nouvelles études commencent à élucider le rôle clé de nos mitochondries dans la régulation du cycle cellulaire - un processus vital grâce auquel un œuf fertilisé (cellule unique) se développe en organisme mature, et grâce auquel également les cheveux, la peau, les cellules sanguines et certains organes internes sont renouvelés.